Huis Windels

Welkom bij Huis Windels speciaalzaak voor rookwaren en spirits sinds 1875.

Whisky van de maand mei - Wolfburn Aurora


De Wolfburn Aurora is een expressie van de meest noordelijk gelegen distilleerderij van het Schotse vaste land, Wolfburn. Deze distilleerderij werd gebouwd op de ruines van een gelijknamige distilleerderij uit begin 18e eeuw. Op Burns night (25 januari) 2013 liep de eerste spirit uit deze nieuwe distilleerderij. Van het begin af werd duidelijk dat men hier zeer kwalitatieve producten maakte. De kleine ketels, lange fermentatie, trage distillatie en superieure grondstoffen zorgen voor een zeer frisse, fijne spirit. Dit maakt dat de whisky al op relatief jonge leeftijd zeer lekker en complex wordt.

 

De Wolfburn Aurora wordt gerijpt op zowel ex-bourbon als sherry vaten gerijpt. Zoals alle producten van de distilleerderij wordt de whisky niet gekleurd, noch koud gefilterd. In de neus geeft dit een whisky met een toetje sherryzoetheid met gras, herfstfruit en chocolade. Op smaak vinden we eerder florale en kruidige toetsen op een achtergrond van vanille.

 

Zin om deze whisky zelf te komen proeven? Spring dan gerust eens binnen!

Instagram


Instagram

Nieuw in de winkelToppers


Nieuws


Dranken van de maand en nieuwe producten.

Foto's


Foto's van afgelopen evenementen en tastings.

Een bericht achterlaten, dat kan...

icon mailing Email

info@huiswindels.be

icon telefoonnummer Telefoon

015/28 70 93

icon Adres Adres

Ijzerenleen 46-48
2800 Mechelen

icon openingsuren Openingsuren

dinsdag - zaterdag: 09u00 - 18u00
zondag - maandag: Gesloten